72 de produse din dieta Ducane. 72 de produse proteice pentru faza "atac" a dietei Ducane

Sport și fitness

Recent, printre o mare varietatedietele sunt deosebit de distinse prin metodologia nutrițională compilate de Pierre Ducane. Nutriționistul francez nu a regretat 30 de ani de dezvoltare a sistemului său, conform căruia celebrități precum Jennifer Lopez și Penelope Cruz au pierdut ulterior greutate. 72 de produse din dieta Dyukan permit pierderea în greutate să mănânce destul de variată și plină. Deci, care este esența dieta și care este lista alimentelor permise?

Care este esența dietei Dukan?

Cele 72 de produse din dieta Dukan sunt produse proteice,care sunt permise să le folosească. Numeroși susținători ai acestei diete sunt foarte mulțumiți de sloganul sistemului alimentar Ducan: "Mănâncă și nu numără calorii!"

Care este avantajul acestei diete de proteine înaintede alții? Adesea, scăderea în greutate, pierderea în greutate câștigă din nou în timp. Pierre Ducane a avut în vedere acest lucru: dieta Dukan, ale cărei faze sunt calculate astfel încât să consolideze rezultatul obținut, nu va permite recuperarea într-o lună sau două. Mai mult decât atât, o persoană după o dietă poate mânca mai mult de 100 de produse și nu se poate teme că va câștiga din nou greutate.

Dieta Dyukan pentru fiecare zi oferă o dietă specială, care corespunde unei anumite faze a pierderii în greutate. Există patru astfel de faze în total.

Faza # 1 - Atac

Dieta lui Dyukan - ale cărei faze sunt urmărite de diferitegoluri - începe cu etapa "atac". Aceasta înseamnă că prima fază este cea mai eficientă și, de fapt, în timpul acesteia apare pierderea în greutate. Dacă trebuie să arunci doar 1 kg, atunci prima zi a "atacului" va fi de ajuns. Dieta lui Dyukan, "atac" în care durează 3 zile, va ajuta la pierderea a până la 3 kg. 5 zile sunt concepute pentru a scăpa de 3 kg la 5. 7-10 zile va ușura scăderea în greutate de la 5 kg și peste greutatea în exces.

Nu contează cât durează dieta Dukan, este "atac"Singura fază în care există restricții în nutriție. Este necesar să se mănânce în această perioadă numai carne, subproduse din carne, pește și fructe de mare, cu excepția cărnii de porc și a mielului. Ierburile și condimentele, lămâia, usturoiul, ceapa sau muștarul în cantități moderate sunt permise ca condimente. De asemenea, au permis produse lactate, dar fără grăsimi și albușuri de ouă. De la băuturi - ceai (inclusiv pe bază de plante), cafea, cicoare și sifon. O lună și jumătate de linguri de tărâțe de ovăz pe zi (sub formă de terci de ovăz sau suplimente de lapte) completează această listă. Zaharul este imposibil, dar poti folosi substituenti de zahar. Și, desigur, orice grăsime este interzisă: cremă, legume, etc. Gătitul se face pe grătar, aburit sau în cuptor.

Faza 2 - alternanță

În această etapă, 72 Ducane produs proteic dieta,care au fost admise mai devreme, suplimentează legumele. În timpul perioadei de "alternare", are loc o pierdere suplimentară de greutate, astfel încât rezultatul perioadei "atac" poate fi îmbunătățit semnificativ. Pierre Dyukan sfătuiește să adere la stadiul de "alternare" până când persoana care pierde în greutate obține rezultatul final pe care îl urmărea.

Esența fazei de "alternanță" este schimbarea zilelor de proteineproteine vegetale. De exemplu, într-o zi pierderea în greutate mănâncă numai alimentele pe bază de proteine, iar a doua zi se adaugă proteine vegetale în vasele de proteine, apoi ziua proteinei, etc. Puteți urma schema 5 pe 5: 5 zile de proteine - 5 zile de proteine-legume.

Meniul de proteine rămâne același ca în perioada respectivă„Atac“. Dar, în zilele de proteine-vegetale, nu toate legumele sunt posibile: este mai bine să renunțe la toate legumele, cartofii și porumbul. În mod natural, toate celelalte legume sunt permise în dietă, pur și simplu nu trebuie să abuzeze de morcovi și sfecla.

Faza 3 - Legarea

Dieta Dyukan pentru fiecare zi necesită pregătireameniu special. Faza "de fixare" nu reprezintă o excepție. În primul rând, este necesar să se calculeze durata "fixării" - va depinde de numărul de kilograme pierdute (1 kg este egal cu 10 zile). De exemplu, pierderea în greutate a pierdut 5 kg, atunci perioada de "fixare" va dura 50 de zile. În al doilea rând, în perioada de "fixare", produsele suplimentare sunt introduse în dietă, dar la fiecare etapă - propriile lor. Dacă faza de "consolidare" ar dura 50 de zile, atunci două faze vor dura 25 de zile fiecare.

Bazele dietei constau în feluri de mâncare din proteine și legume preparate în conformitate cu regulile celor două faze anterioare ale dietei. În același timp, în primele 25 de zile din faza de "fixare" puteți adăuga suplimentar la regimul alimentar:

pâine de proteine sau pâine integrală (nu mai mult de 2 felii pe zi);
fructe (nu mai mult de 1 portie pe zi);
brânză (nu mai mult de 40 de grame pe zi);
amidon (nu mai mult de 1 portie pe saptamana);
carne de porc, miel și șuncă (nu mai mult de 2 ori pe săptămână);
cina de vacanță a oricăror produse (1 dată pe săptămână).

În următoarele 25 de zile, consumul de produse care conțin amidon poate fi mărit la 2 porții pe săptămână, pranzurile festive petrec 2 ori pe săptămână.

Faza 4 - Stabilizare

În ultima fază a "stabilizării", puteți utiliza toate produsele introduse anterior în dietă, dar cu unele modificări.

Baza rațiilor alimentare suplimentare până la sfârșitul vieții va fi alimentele proteice-vegetale, la fel ca în etapa de "fixare". Toate celelalte reguli ale fazei de "consolidare" continuă să funcționeze.
Mancati proteine doar o zi pe saptamana.
Zilnic sunt 3 linguri. linguri de tărâțe.
Dați-vă efort fizic.

72 de produse din dieta Dukan

Deci, ce alimente pot fi considerate favorite ale dietei Dukan?

Carne: iepure, carne de cal, carne de vită și mânzat, gătit fără unt.
Offal: limba, rinichii, ficatul, fierte fără ulei.
Pește și conserve de pește, al căror conținut de grăsimi nu depășește 10%.
Orice fructe de mare fierte fără unt.
Pui, precum și șuncă de porc și de curcan.
Orice pasăre, cu excepția gâștelor și a rațelor.
Ouă, etc.

Total, în arsenalul de scădere în greutate - 72 de produse proteice, precum și mai mult de 30 de produse care sunt introduse în etapele ulterioare ale dietei.

rețete

72 de produse din dieta Dyukan nu vor face dieta neinteresantă și insipidă. Iată câteva exemple de rețete delicioase dovedite.

Tofu tocată

Înainte de gătire, cuptorul este încălzit la 230^despreS. Tofu trebuie tăiat în dreptunghiuri sau pătrate, înmuiată în sos de soia și pusă pe o foaie de coacere încălzită. Alături de brânză se pune ardeiul bulgară tăiat. 30 de minute, vasul este ars în cuptor, imediat ce piperul este acoperit cu o crustă crocantă, trebuie să întoarceți ingredientele pe cealaltă parte. Mâncarea finită se toarnă cu sos special (suc de lime + sos de chili + sos de soia). Topul poate fi decorat cu tofu cilantro.

Rețeta de maioneză Ducane

Dieta Dukan, rețetele pentru care sunt compilate zilnic de către aderenții acestui sistem alimentar, are și un fel de mâncare semnat, propusă chiar de Pierre Ducane. Acest fel de mancare, sau mai degraba sosul - maioneza.

Din 3 ouă fierte este necesar să scoateți gălbenușurile șise răcește Adaugati la ei piper, 1 lingurita de otet, 2 lingurite de muștar, sare și apoi zdrobiți cu grijă cu o lingură. Trecând treptat în 75 ml de ulei de parafină, amestecați amestecul cu un mixer. Convinând un mixer în direcția sus / jos și accelerând ritmul, ajungem cu maioneză albă și groasă.

Brânzeturi de brânză și tărâțe

Este necesar să se amestece într-o singură capacitate 350 gr. branza, 2 oua, un îndulcitor sfert lingura, 3 linguri de tărâțe de ovăz, sare și o jumătate de linguriță de vanilie. Toate se amestecă și se formează cheesecakes. Prăjește într-o tigaie fierbinte, atunci când rândul său, să dețină mâna, nu împrăștiate.

Activitatea fizică

Multe celebrități cred că nu mai există nimicsistem productiv de nutriție decât dieta Dukan - greutatea se pierde relativ repede și nu se întoarce dacă toate cerințele sunt îndeplinite. Cu toate acestea, având aruncat mai mult de 3-5 kg, o persoană își asumă riscul de slăbiciune a pielii și a mușchilor. Nu toată lumea își poate permite să se antreneze în săli de sport cu instructori, așa că Pierre Ducane recomandă cel mai accesibil sport care a existat vreodată - mersul pe jos. 20 de minute pe zi de mers pe jos rapid, atletic va oferi nu numai o plimbare plăcută, dar, de asemenea, crește tonusul muscular. Dacă există o astfel de oportunitate, puteți completa mersul cu înotul și rezultatele excelente din utilizarea unei diete nu vor dura mult timp să aștepte.

Ce accentuează dieta Dukan? 72 de alimente proteice sunt ceea ce formează baza dieta pentru a pierde în greutate. Nu numărați calorii, nu dispăreați ore în sala de gimnastică, astfel încât numărul de persoane care doresc să experimenteze minunile sistemului alimentar de la un nutriționist francez crește în fiecare zi.