Tratarea dietei: retete cu fotografii

Mulți oameni din cauza unor probleme de sănătate saudorința de a pierde în greutate este obligată să renunțe la coacere. Dar aceasta este una dintre plăcerile culinare cheie. Dar există o soluție! Puteți coace bucătăria dietetică. Combină gustul și beneficiile. Astfel de produse sunt de obicei ușor de pregătit. Și rețete - o mulțime! Totul, desigur, să nu fie listat, dar aici este necesar să se oprească pe cele mai interesante.

Făină de fulgi de ovaz

Delicioase și ușor de preparat desert. Și dacă sunteți interesat de coacerea dietei, puteți încerca să faceți astfel de cookie-uri. Aceasta va necesita:

• Apă fierbinte fiartă - 100 ml.
• Ulei vegetal - 100 ml.
• Fulgi de ovaz - 25 linguri.
• O pere.
• Un pahar de fructe uscate.
• 0,5 linguriță. sodă și oțet.

Se amestecă apa cu ulei, se aburi.un amestec de fulgi de ovăz. Acoperiți și plecați la timp. În timp ce fulgi se umflă, este necesar să tăiem mărunt fructele uscate. Acestea vor trebui amestecate cu fulgi de ovăz aburit. Adăugați sare în formă de felii de prune și sticlă de oțet.

Ia un fel de aluat. Trebuie să fie agitat. Pe o tavă de copt căptușită cu pergament, puneți porții mici cu o lingură, formând forma unui cookie. 15 minute coaceți în cuptor, preîncălzite la 200 ° C. După expirarea timpului, scoateți foaia de copt, lăsați ficatul să se răcească și apoi îndepărtați-o.

Cascaval curd

Acest desert este universal, este potrivit pentru micul dejun,ceai de după-amiază, și totuși să fie o mare gustare. Brânza de vaci cu brânză dietetică are un gust deosebit, și de aceea îi place. Pentru a face o caserola, aveți nevoie de minimum de ingrediente:

• Grăsime fără grăsime - 180 g
• Un măr mare.
• Oul de pui.
• Iaurt natural - 1 lingura. l.
• Ovăz tărâțe - 1 lingura. l.

În primul rând, cheagul trebuie să fie măcinat printr-o sită șicombinați cu tărâțe pre-măcinate. Apoi trebuie să spălați mărul, să-l coajați și să-l tăiați în cuburi. Adăugați fructe tocate la masa de orez-turnat, turnați oul. Se amestecă masa până la obținerea unei consistențe omogene.

Răspândiți aluatul într-un vas de coacere și apoi unsoriți deasupra cu iaurt. Trimiteți-o în cuptor, încălzită la 19 ° C timp de 25 de minute.

prăjitură cu brânză

Acest delicios, desert iubit de mulți, poate fi, de asemenea, unul dietetic. Cheesecake - coacerea este simplu, și trebuie doar să faci:

• O lingură de tărâțe.
• Oul de pui.
• Cinci linguri de fulgi de ovăz.
• Fructoză.
• Două linguri de iaurt natural.
• ½ linguriță praf de copt.

Din aceste ingrediente se pregătește aluatul. Toți trebuie doar să se amestece bine și apoi să pună masa rezultată pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de copt. Trimiteți timp de 15 minute la un cuptor încălzit la 180 ° C.

Dar avem nevoie și de o bază curată. Aceasta va necesita:

• Z0 grame de gelatină.
• Două ouă.
• Iaurt natural (200 ml).
• 400 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.

Din nou, toate ingredientele enumerate, cu excepțiaouă, trebuie să se amestece bine. Numai gelatina trebuie mai întâi dizolvată în apă caldă. În mod separat, bateți albi într-o spumă densă. Adăugați-l ușor la masa de coagul. Compoziția rezultată se pune pe tort și se trimite cheesecake aproape gata în frigider timp de o oră. Apoi scoateți, scoateți din formă și decorați-vă.

Tort de morcovi

Acesta nu este doar un tort alimentar, ci un desert care este permis de dieta Pierre Ducan. Acest tort de morcov poate chiar să piardă în greutate. Iată ce trebuie să faceți:

• Tărâțe de ovăz - 4 linguri. l.
• Amidon de porumb - 2 linguri. l.
• Lapte degresat - 8 linguri. l.
• O lingurita de praf de copt.
• Două ouă de pui.
• Un morcov mare.
• Brânză brută - ZOO gr. Aveți nevoie de un ulei non-gras, dar nu prea uscat.
• Lemon zest - 1 linguriță.
• Indulcitor.

Mai întâi trebuie să coaceți prăjiturile. Într-un castron separat, amestecați îndulcitorul, amidonul, ouăle, tărâțele, laptele, praful de copt, morcovii rași fin. Masa rezultată este împărțită la jumătate și pune fiecare parte într-o formă separată. Trimiteți timp de 15 minute într-un cuptor încălzit la 180 ° C. Apoi trebuie să se răcească.

În timp ce prăjiturile se răcesc, trebuie să faceți o cremă. Pentru a face acest lucru, într-un blender, bate caseta de brânză cu adaos de coji și îndulcitor.

Ultimul pas este greaserea tortului cu cremă și decorarea tortului. Este mai bine să lăsați-l pe timp de noapte să se înmoaie.

Cupcake rapid în cuptorul cu microunde

Mulți sunt sceptici față de feluri de mâncaregata pregatit in graba. Și în zadar, pentru că majoritatea au un gust incredibil. Și din moment ce vorbim despre coacerea dietei, este imposibil să nu menționăm rețeta tortului, preparat în ceașcă. Aceasta va necesita:

• Terci de gratar - 5 linguri. l.
• Pudra de cacao - 1 lingura. l.
• Un ou.
• Lapte - 2 linguri. l.
• O lingurita de ulei vegetal.
• Miere lichida - 1 lingura. l.

Toate componentele enumerate trebuie să fie atentSe amestecă într-un vas separat. Puteți, apropo, să adăugați niște fructe cu coajă lemnoasă sau fructe uscate, dacă doriți. Când obțineți o masă omogenă, trebuie să o împărțiți în două părți și să puneți în cercurile obișnuite. Apoi trimiteți-le în cuptorul cu microunde timp de trei minute. Acest lucru este suficient pentru coacere, dar puterea ar trebui să fie de la 750 la 1000 de wați.

clatite

Având în vedere rețetele populare pentru coacerea dietei, este imposibil să nu menționăm acest lucru iubit de multe delicatese. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de:

• Ovăz - 100 g
• Făină de grâu - 4 linguri. l.
• Lapte - 180 ml.
• Un ou.
• O lingură de zahăr.
• Uleiul vegetal.
• Pudră de copt - 1 linguriță.
• Un vârf de sare.

Dacă nu există fulgi de ovăz, puteți mătura fulgii cu un râșniță de cafea sau un blender. Apoi asigurați-vă că o sortați printr-o sită - astfel încât va fi posibilă obținerea unei mase omogene.

Bateți oul împreună cu zahăr, praf de copt șicu sare. Ar trebui să facă o spumă puternică. Nu opriți mixerul, adăugați lapte. Apoi - ambele tipuri de făină cu unt (suficient de 2 linguri L.). Se amestecă bine aluatul. Când devine omogen, puteți începe să prăjiți clătite. Tigaia trebuie mai întâi să fie ușor unsinsă cu ulei de floarea-soarelui.

Tort fără coacere cu mascarpone

La pregătirea unui astfel de desert este, de asemenea, merită spus. Tortul dietetic fără coacere nu poate fi mai puțin gustos decât cel preparat în cuptor. Pentru un desert delicat veți avea nevoie de următoarele produse:

• Gelatină - Z0 gr.
• Caxap - 4 linguri. și un pahar.
• Pudră de cacao - 4 linguri. l.
• Un pahar de lapte.
• Smantana - 400 gr.
• Mascarpone - 250 g
• Grăsime fără grăsime - 150 g.

1/3 din gelatină trebuie să fie înmuiată în apă caldă. În timp ce se umflă, face un amestec dulce de patru linguri de zahăr și praf de cacao. Se adaugă la gelatină. Se încălzește amestecul rezultat într-o baie de apă și se amestecă bine.

Apoi trebuie să lubrifiați forma rotundă cu un fund convex cu unt. Se toarnă o parte din amestecul de gelatină acolo și se trimite la congelator timp de 30 de minute. Resturile se toarna lapte si pentru un timp "uita" de ele.

Apoi trebuie să bateți cu atenție mascarpone cusmântână, un pahar de zahăr și smântână. Se toarnă amestecul de lapte-gelatină, se preîncălzește și se amestecă. Masa rezultată ar trebui să se răcească ușor. Atunci când este răcit, poate fi turnat într-o matriță la gelatina de zahăr ciocolată deja congelată. Imediat trebuie să-l returnați în congelator. Acolo, desertul ar trebui să stea pentru noapte. Dimineața puteți mânca.

O astfel de delicatețe, cu un gust surprinzător de delicat al "Bird's Milk", va atrage mulți. Apropo, fotografia de mai jos arată tortul conform acestei rețete.

Muesli Baruri

Această delicatețe combină beneficiile, gustul șivaloare nutritivă Pentru a pregăti o astfel de coacere dietetică, rețeta de pe fotografie nu este chiar necesară - secvența este cât mai simplă și mai clară posibil. Deci, compoziția acestei delicatețe include:

• Banana - 2 mediu.
• Fulgi de ovaz - o treime dintr-un pahar.
• Stafide - 2 linguri. l.
• O mână de semințe de floarea soarelui, nuci și migdale.
• 5 prune uscate.
• 2 linguri. l. nisip de cocos.

Bananele trebuie pulverizate cu un mixer de imersie. Le puteți întinde cu o furculiță, dar va fi nevoie de mai mult efort.

Se spală stafidele, se toarnă apă caldă timp de 10 minute. Îndepărtați nucile și cojile. Apoi măturați-le, dar nu la consistența nisipului. Ar trebui să facă mici bucăți. Semințe pentru a adăuga întreg.

Prune scapa de gropi. Tăiați în bucăți mici. Se amestecă cu semințe și fructe uscate. Se toarnă masa rezultată într-un pudră de banane. Se amestecă bine. Ar trebui să facă un aluat. Pentru a face mai gros, trebuie să adăugați nucă de cocos și fulgi de ovăz. Nu este nevoie să turnați toate dintr-o dată, un pic mai bun. Ar trebui monitorizată pentru consistență. Când aluatul devine gros, trebuie să vă opriți.

Ultimul pas este coacerea. Se toarnă aluatul pe o tavă de copt căptușită cu hârtie (nu mai mult de 3 cm înălțime). Timp de 20 de minute, se trimite într-un cuptor încălzit la 170 ° C. După ce a trecut timpul, scoateți "lingoul", răciți-l, scoateți hârtia. După aceea, trebuie doar să o tăiați în bare de porțiuni.

Cookie-uri pe chefir

O altă rețetă simplă pentru coacerea dietei. Pentru ao transpune în realitate, aveți nevoie doar de cinci ingrediente:

• Kefir - 100 ml.
• Ovăz - 100 g
• Scorțișoară - 1 linguriță.
• Miere - 1 lingura. l.
• Stafide - 20 gr.

Acțiunile sunt cât se poate de simple. Cereale ar trebui să se toarnă kefir, înmuiate stafide în apă clocotită. Lăsați timp de 40 de minute. Apoi amestecați-le, adăugați scorțișoară și miere. Din aluatul rezultant pentru a forma un cookie rotund plat, care trebuie să se așeză pe pergament și să trimită timp de 15 minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C.

Banana Cheesecake

Vrei ceva delicat și aerisit? Apoi trebuie să fiți atenți la această rețetă simplă pentru coacerea dietei. Pentru a găti un desert pentru el, veți avea nevoie de:

• Carne de vită - 100 g.
• Fulgi de ovăz - 60 g
• Banane - 40 g
• Bucati de cocos - 20 g.

Blenderul trebuie să toarne fulgii, să le mănânce în cea mai mică făină. Se toarnă într-o farfurie separată.

Apoi puneți brânza de vaci și banana într-un blender. De asemenea, bate într-o singură masă. După aceasta, puteți adăuga făină de ovăz. Se amestecă bine totul și se trimite o oră în frigider.

Următoarea etapă este formarea cookie-urilor. Într-o placă uscată, turnați chipsurile de nucă de cocos. Acesta va trebui să se rostogolească în jurul mingii de banane, care în dimensiune ar trebui să fie un pic mai mult decât un nuc.

Când se formează cookie-urile, va fi necesarle puneți pe o foaie de coacere cu pergament. Se încălzește cuptorul la 180 ° C. Coaceți bilele în el timp de 10-15 minute. Rezultatul va fi o dietă delicată foarte delicată - cookie-urile vor fi moi, topindu-se în gură, cu o aromă unică de banane cremoase.

Biscuiți de dovleac

Va fi plăcut chiar și celui căruia acest fruct de pepene nu este dulce. Este aromat, picant și este perfect pentru ceai, cacao sau cafea. Pentru ao pregăti, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• Praf de ghimbir - 0,5 linguriță.
• Ulei de floarea-soarelui - 60 ml.
• Pudră de copt - 1 linguriță.
• Un vârf de sare.
• Oul de pui.
• Scorțișoară - 0,5 linguriță.
• Ovăz - 200 g
• Zahăr brun - 1Z0 g.
• Pulpă de dovleac - 100 g

După ce ați pregătit tot ce aveți nevoie, puteți continuaproces culinar. Mai întâi trebuie să faci piure de dovleac. Pentru a face acest lucru, fructul este decojit, tăiat în felii și apoi fiert timp de 15 minute. După ce piesele trebuie transferate într-o sită. Când lichidul este drenat, masa de dovleac trebuie să fie frământată până la o consistență uniformă.

Apoi, într-un vas separat, va trebui să amestecațipiureul rezultat cu zahăr, ghimbir, scorțișoară, sare, ouă și unt. Apoi, turnați făina cu praf de copt, frământați un aluat omogen. 5 minute ar trebui să se ridice - este necesar să se dea timp de ovăz pentru a umfla. Se linguează pe o tavă de copt acoperită cu pergament în porții mici și se trimite totul în cuptor, încălzit la 180 ° C. După 15 minute, obțineți o coală de coacere.

Chiar și în produse de patiserie dietetice pentru acest lucruRețeta simplă pare apetisantă. Deci, dacă doriți ceva neobișnuit, puteți face astfel de cookie-uri. Într-adevăr, după cum poate fi judecat prin rețete, nu există produse dăunătoare pentru cifră.