Rowan negru este unul dintre fructele cele mai utile!

Mulțumită marinarilor, Europa a recunoscut o astfel de plantă, cum ar fi aronia de munte de munte negru - aronia.

Bucătăria nu numai că a luat locul în proiectparcuri și grădini, proprietățile vindecătoare ale boabelor sale au fost apreciate. De atunci, fanii medicinei populare au folosit fructe de padure pentru a vindeca multe boli, precum si pentru scopuri preventive.

Ce este util pentru castron negru?

Taninurile și pectinele provoacăgust tare de fructe de padure. Acestea sunt adsorbanți naturali, care au un efect mai lent asupra corpului decât substanțele de origine sintetică. Oamenii de știință au descoperit că în aceste fructe de pădure tartă conține o mulțime de iod și acid nicotinic (PP). De asemenea, castronul negru a câștigat pe bună dreptate titlul de cel mai bun multivitamine. Acesta conține majoritatea vitaminelor și mineralelor existente. Folosind boabele unei plante, o persoană își oferă corpul său acizi de fructe, fitonicide și antociani.

O astfel de compoziție permite nu numai utilizareafructe de padure pentru prevenirea racelii, intarirea functiilor de protectie ale corpului, dar are si un efect semnificativ asupra cursului multor boli. Se recomandă utilizarea chokeberry pentru cei care suferă de ficat, rinichi, sistemul vascular, pancreas și tulburări hormonale. În mod surprinzător, este un fapt: este una dintre putinele plante a căror consum de fructe stinge reacțiile alergice. Această caracteristică mărește valoarea cenușii de munte, deoarece poate fi dată copiilor mici, care sunt adesea predispuși la alergii.

Tinctura de castron negru: rețetă și metodă de aplicare

Pentru a pregăti trei litri de tinctură gata, veți avea nevoie de: 0,5 kg de boabe proaspete coapte, 150 de frunze de cireșe, 1,5 kg de zahăr granulat, 2 lingurițe. acidul citric și un litru de vodcă.

Fructele de cenușă de munte și frunze de cireșe ar trebui să fieclătiți bine și uscați. Rowan se macină într-o mașină de măcinat cu o sită fină și se conectează cu frunzele. Toate acestea, turnați 1,7 litri de apă și gătiți timp de 20 de minute. După ce amestecul s-a răcit ușor, acesta trebuie filtrat și adăugat zahăr și acid citric. Puneți din nou pe foc, dar nu aduceți la fierbere nu este necesar. Trebuie doar să încălziți lichidul astfel încât ingredientele să fie dizolvate. În bulionul gata preparat, adăugați vodca și depozitați în borcane sau sticle, închise etanș cu capace. Câteva săptămâni mai târziu remedia este gata.

Câteva lingurițe de tinctură din castron negruadăugați în ceai și veți observa cât de mult tonul acestei plante tonifică, dă putere și protejează împotriva diferitelor boli. Pentru copii, desigur, un astfel de remediu nu se potrivește, dar nu contează. Rowan negru poate fi păstrat foarte lung și proaspăt.

Se crede că este mai bine să alegeți fructe de padure rowandupă primul îngheț. După aceea, negrul de cenușă de munte are un gust mai dulce și devine tartă cu moderatie. Pentru a păstra fructele cât mai mult timp posibil, le rupeți la o inflorescență întregă. Se usucă într-un loc întunecos și uscat, după care este permisă depozitarea în saci de hârtie sau în saci de țesături. Asigurați-vă că le acoperiți bine, în caz contrar fructele de păstăi vor deveni pradă moliilor și mugurilor.