Ce alimente sunt mai multe carbohidrati? Luați în considerare unele dintre ele

Urgența unei alimentații sănătoase crește cu toată lumeaîn după-amiaza. Un număr mare de produse sunt fabricate folosind substanțe chimice nocive. Atunci când cumpărăm produse alimentare, există o suspiciune privind calitatea și utilitatea acestora. Dar o dietă sănătoasă nu înseamnă numai consumul de alimente ecologice. Acest termen înseamnă de asemenea o abordare corectă și rațională a nutriției, stabilind nivelul consumului de proteine, grăsimi și carbohidrați pe zi. Astăzi aflăm în care alimente mai multe carbohidrați, dar mai întâi ia în considerare ceea ce avem nevoie de ele.

Pentru ce sunt carbohidrații?

Practic toată energia primită de organism,este produsă din carbohidrați. În plus, ele contribuie la funcționarea normală și pe deplin a creierului. În general, pentru funcționarea normală a întregului corp, carbohidrații sunt pur și simplu vitale. Carbohidrații vin în 2 tipuri: simple și complexe. Primul, ele sunt monozaharide, sunt reprezentate de fructoză și glucoză. De asemenea, pentru primul tip de disaccharide: zaharoză și maltoză. Carbohidrații complexi se numesc polizaharide, includ amidon, fibre și glicogen. "Și care este diferența în ce fel de carbohidrați pot consuma?" - întrebi. Problema este că utilizarea excesivă a unuia sau a altui tip poate duce la anomalii serioase în activitatea organismului (de exemplu, obezitatea). Totul este util, dar cu moderatie. Și acum ne întoarcem la întrebarea despre ce alimente conțin mai mulți carbohidrați.

Produse cu consum redus de energie

Să începem, probabil, cu monozaharide. În cantități mari, acestea se găsesc în miere, legume și fructe. Cea mai comună monozaharidă este considerată a fi glucoza. Este o sursă ușoară și rapidă de energie, care este vitală pentru munca creierului. La încărcăturile mintale mari se recomandă utilizarea ciocolatei negre, care este, de asemenea, bogată în glucoză. Morcovi, varza, dovleci, cireșe, zmeură, banane, struguri și dovleac - toate conțin această monozaharidă.

Fructoza este o utilizare mai sigurăhidrati de carbon. Poate fi folosit chiar și pentru persoanele care suferă de diabet (în limite rezonabile, desigur). Fructoza este absorbită oarecum mai mult decât glucoza. Se găsește în pere, mere, struguri, pepeni, căpșuni și coacăze negre.

Disaccharidele sunt absorbite mult mai mult din cauza multoro structură moleculară complexă. Răspunzând la întrebarea în ce produse sunt de cele mai multe glucide, putem vorbi cu încredere despre alimentele dulci. Bomboane, înghețată, băuturi, gem, zahar de masa - toate conțin o mare cantitate de zaharoză, principalul inamic al tuturor diete. Zaharoza (specii de carbohidrați pur) este principala cauza a excesului de greutate, utilizarea excesivă a acestuia poate duce la eșec, nu numai pentru silueta, ci și pentru sănătatea întregului organism.

Alimentele care conțin carbohidrați au un conținut marevaloarea calorică. Pe baza acestui aspect, este important să controlați cantitatea de calorii consumate pe zi, pentru a evita supraîncălzirea și excesul de greutate. Polizaharidele (carbohidrații complexi) se găsesc în macaroane, cereale, pâine, nuci și așa mai departe. Astfel de carbohidrați sunt digerați lent și intră în organism treptat, ca să spunem așa, "părți". Dacă vă gândiți la produsele în care există mai mulți carbohidrați (și anume polizaharide), atunci trebuie să procedăm din faptul că unul dintre acestea este amidon. Iată de aici concluzia: legumele și boabele, cartofii, bananele și roșiile conțin un număr mare de carbohidrați complexi.

Rezumă

Deținerea de informații cu privire la produsele pe care le facețimai multe carbohidrati, puteti fara nici o problema sa construiti o dieta care va fi prezenta atat de simple cat si de cele complexe. În plus față de carbohidrați, organismul are nevoie de proteine ​​și grăsimi. Produsele care conțin grăsimi conțin, de regulă, proteine. Monitorizați cu atenție numărul tuturor elementelor alimentare și conținutul total de calorii al vaselor. Consumul excesiv de grăsimi și carbohidrați poate duce la obezitate și alte boli.