Cookie-uri simple pentru rețete simple
Cele mai simple cookie-uri sunt un desert unic,care poate fi dulce sau cimbru, fulgi, nisipos, butter. Cookie-ul este una dintre cele mai vechi delicatese, locul nașterii sale este Persia antică. Europa a început să se bucure de acest desert în secolul al XIV-lea. Cookie rețete sute de mii! Poate include o varietate de ingrediente, materiale de umplutură - există cookie-uri de la morcovi și dovleci, cartofi și porumb, cookie-uri de ovaz, cheag, mango, cookie-uri de nuci, ciocolată și multe altele.
Dar dacă oaspeții sunt la ușă, atunci orice gazdă se află subputerea de a găti cookie-uri repede și pur și simplu, de la cele mai de bază alimente care sunt mereu la îndemână. Chiar dacă este pregătită în conformitate cu o rețetă simplă, îi va plăcea cu siguranță oaspeților. Este proaspăt din cuptor: fierbinte, parfumat și crocant. Cu puțin efort, legând imaginația, ea poate transforma cele mai simple cookie-uri într-o capodoperă. De sub vârful ei se pot vedea cookie-stele, luni, fețe amuzante, care, fără îndoială, vor plăcea copiilor. De asemenea, puteți profita de varietatea de formulare speciale pentru biscuiți care sunt vândute în magazine. Puteți decora acest desert cu tot ce vă place - lapte condensat fiert, nuci, fructe confiate, presărați cu zahăr pudră, semințe de mac!
Cea mai ușoară rețetă pentru cookie-ul "Minutka"
- făină de grâu de cea mai înaltă calitate - patru pahare;
- zahăr granulat - un pahar;
- ouă de pui - trei bucăți;
- Margarină (unt) - un ambalaj.
În primul rând, bateți ouăle și zahărul până laacesta din urmă nu se va dizolva complet, iar masa însăși va deveni albă. Se topește margarina (untul) și se adaugă ouăle și zahărul. Se amestecă bine și se adaugă făină, spărgând bucăți. Aluatul ar trebui să fie moale și delicat, dar ar trebui să rămână în urma mâinilor. Îi vom împărți în cinci părți egale, dintre care vom rula bile și le vom trimite în frigider timp de o jumătate de oră.
Aducem aluatul și îl rostogolim în straturinu mai mult de cinci milimetri grosime. Folosind un tăietor de sticlă sau de ciocolată specială, tăiați semifabricatele și le așezați pe o foaie de copt acoperită cu hârtie de pergament. Coaceți cookie-urile trebuie să fie în cuptor, încălzită la două sute de grade până la maro auriu. Scoateți și răciți.
Biscuiți simplu de brânză de vaci
- margarina - ambalaj;
- brânză de vaci - ambalaj;
- făină - două pahare;
- sifon, hidratat cu oțet - jumătate de linguriță;
- zahăr.
Margarina este înmuiată și amestecată cu brânză de vaci și făină. Adăugați sifon, oțet hidratat. Scoateți mașina de măcinat cu carne și treceți aluatul prin ea. Îndepărtați masa din frigider pentru o perioadă de timp. Apoi, luăm aluatul și îl rostogolim la o grosime de nu mai mult de o jumătate de centimetru. Taiați cookie-urile cu un cuțit sau matrițe și înmuiați fiecare în zahăr. Se întinde pe o foaie de copt, se unse cu unt și se coacă până se fierbe.
Biscuite simplu Biscuite "trandafiri Biscuit"
Acest cookie este nu numai rapid de pregătit, dar și foarte eficient, va decora perfect masa și va încânta oaspeții.
- ouă - patru bucăți;
- zahăr - un pahar;
- făină - un pahar;
- vanilie.
Bateți patru ouă, adăugați zahăr și vanilie. Bate bine pana cand zaharul este complet dizolvat. Apoi, în porții, vom începe să adăugăm făină, bătând în mod constant, astfel încât bucățile să nu apară. Aluatul trebuie să fie subțire. Fier de coacere cu ulei vegetal. Luați o linguriță și turnați aluatul în porții, făcând distanța între ele câțiva centimetri. Aluatul va fi ca niște bălți și se va răspândi, dar ar trebui să fie așa. Dintre aceste trei "puddles", va trebui să facem o rozetă.
Trimiteți tava la cuptor literalmente pornitcâteva minute. Aluatul este gătit foarte repede. Apoi, imediat ce petalele trandafirilor viitoare vor deveni aurii, îi scoatem din cuptor și, în timp ce sunt fierbinți, vom face flori de la ei. Aluatul cald va fi bine turnat, iar trandafirii vor fi ușor de modelat. Să lăsăm trandafirii terminați să se răcească, se răcesc și se usucă în forma pe care le dăm. Bon apetit!
