"Zebra" (plăcintă): o rețetă pentru kefir în cuptor și o mașină multi-

Numele acestei plăcintă este asociat cu zebra animală,pe pielea căruia sunt benzi caracteristice de alb și negru. "Zebra" este o plăcintă, rețeta pentru kefir este prezentată în articolul nostru, este făcută din aluat de diferite culori: alb și maro (din cacao). Coacerea arată uimitoare, dar este foarte ușor și rapid.

O reteta simpla pentru placinta de zebra

Există multe rețete pentru a face această plăcintă: pe smântână, lapte sau kefir. Ultima opțiune și luați în considerare mai jos. Foarte rapid și ieftin puteți face o astfel de plăcintă "Zebra".

O rețetă simplă pentru kefir sugerează următoarea secvență de acțiuni:

1. În primul rând trebuie să bați 3 ouă cu zahăr (100 g).
2. Adăugați kefir și făină (½ articol). Apoi adăugați praful de copt (½ sac).
3. Împărțiți masa în două părți. În prima jumătate a anului, adăugați făină (3 linguri), iar în cealaltă jumătate - 100 g de cacao.
4. Formați dimensiunea de 22 cm unsă. În centrul formei, turnați câte două aluviri de fiecare culoare.
5. Pentru a da o coafura un aspect atractiv, trebuie sa faceti o linie de cutit pe suprafata tortului de la centru pana la margini.
6. Coaceți tortul timp de 35 de minute la 180 de grade.

"Zebra" (plăcintă): o rețetă pentru chefir cu ulei vegetal

Prezentăm încă o rețetă de coacere delicioasă "în dungi". Folosind instrucțiuni pas cu pas, puteți pregăti o plăcintă mare și magnifică "Zebra" pe kefir.

O rețetă gătită pas cu pas constă în următorii pași:

1. Bateți 4 ouă cu zahăr (160 g).
2. Într-o masă de ou dulce, adăugați 330 ml de kefir. Se amestecă.
3. Adăugați 5 linguri de ulei vegetal și un pachet de praf de copt (2¼ linguriță de cârpă).
4. Puneți în aluat atât de multă făină care a ieșit din consistența cremului gros.
5. Se toarnă jumătate din aluat într-un alt recipient. Se adaugă pudră de cacao (50 g).
6. Se toarna aluatul în matriță (diametru 28 cm). Tortul este foarte mare, deci este recomandabil să ridicați marginile formei cu hârtie de pergament. Această cantitate de aluat poate fi suficientă chiar și pentru câteva plăcinte, dacă sunt coapte în forme cu diametru mic.
7. Coaceți tortul trebuie să fie la o temperatură de 190 grade 70 minute.

Placinta Zebra: reteta pentru iaurt fara oua

Ouăle din această rețetă vor înlocui brânza moale cu tofu. Acest așa-numit caș de fasole este un produs bogat în proteine, care este fabricat din soia. Conform rețetei, este necesar să luați 300 g. În plus, aveți nevoie de kefir (50 ml) și zahăr (180 g). Aceste trei ingrediente trebuie să fie biciuite cu un mixer. Apoi adăugați vanilină (2 lingurițe), sare și sifon (½ lingură de zahăr), praf de copt (1 lingură de zahăr) la aluat. Se amestecă aluatul și se lasă să se odihnească timp de 5 minute, astfel încât ingredientele să reacționeze cu iaurtul. După aceasta se poate amesteca făină (250 g) și ulei de porumb (100 ml). Aluatul trebuie să fie la fel de gros precum o pastă.

Întregul lot este împărțit în două părți. În prima jumătate a anului, adăugați masa de cafea, preparată din cafea instant, o lingură de cacao natural și apă (1 lingură de lingură). După aceasta, aluatul poate fi alternat (2 linguri de linguriță) răspândit într-o formă (cu diametrul de 20 cm).

"Zebra" (tort), rețeta pentru kefir prezentată mai sus, este coaptă timp de 50 de minute la 180 de grade. La servire poate fi presărat cu pulbere sau acoperit cu dungi dulci.

Pie "Zebra" pe kefir într-un aragaz lent: rețete de gătit

Această rețetă de tort este potrivită pentru toate multicookerii.producători. Pentru modul de preparare se utilizează "Coacerea". Durata plăcii în aragazul lent este de 1 oră. "Zebra" (tort), reteta pentru kefir prezentata aici, dupa racire, este acoperita cu ciocolata.

Conform rețetei, trebuie să bateți mixerulchefirul și zahărul (câte o cană). Apoi adăugați 3 ouă, margarină moale (150 g), sifon (1 linguriță) și lăsați masa să stea timp de 5 minute pe masă. După aceea, făină (2¼ s) și vanilină pot fi adăugate. Apoi masa poate fi împărțită în două părți. Introduceți făina într-o jumătate (¼ V.), adăugați cacao (2,5 linguri) în a doua parte.

Ungeți un castron de multicooker. Apoi, turnați aluatul, alternând straturi de culori diferite. După ce tortul sa răcit, trebuie să îl acoperiți cu ciocolată. Pentru a face acest lucru, amestecați într-o cratiță zahăr și cacao (1 lingura), 50 ml de lapte și o lingură de unt. Aduceți o consistență omogenă și turnați imediat fusta pe tort până când este înghețată.

Iubitorii de experimente din bucătărie vor iubireteta pentru placinta "Zebra" cu mere. Pentru pregătirea într-un aragaz lent, trebuie să frămânți aluatul din făină (300 g), chefirul cald cald (250 ml), aceeași cantitate de zahăr, sifon (1 lingură de zahăr) și ouă (3 buc.). Atunci când aluatul este gata, trebuie să adăugați la ea curățatul și tăiat în bucăți mici de mere. Pieptul este ars într-un aragaz lent timp de 55 de minute.

Coacerea poate fi servită cu ceai sau cafea. Și puteți mânca o bucată de tort cu un pahar de kefir proaspăt.