Ce să gătești într-o grămadă de pui rapid și delicios?
Ce să gătești într-o bucată de puio masă festivă sau o masă tradițională? Această întrebare este interesantă în fiecare zi pentru multe gospodine care doresc să prezinte cea mai delicioasă și mai satisfăcătoare feluri de mâncare celor apropiați. Astăzi vom lua în considerare două opțiuni diferite pentru pregătirea unei cina, pe care nimeni nu o va refuza.
Ce să gătești într-un pui de carne de pui pentru o masă de familie?
1. Sos cremos cu carne pentru o garnitură inimă
Ingrediente necesare:
- bulbi mari - 2 buc;
- smântână 40% grăsime - 120 ml;
- file de pui - 600 g;
- ciuperci (este mai bine să luați șampițe) - 4 bucăți mari;
- ulei vegetal - 6 linguri mari;
- sare de mare, ardei gras parfumat, boia de ardei - adauga la gust;
- smântână - 180 g.
Procesul de gătit
Fileul de pui într-un multivariat este pregătit minunatrepede. Prin urmare, pentru pregătirea unei gulașuri delicioase am decis să folosim carne de pasăre albă. Ar trebui să fie spălate cu șampițe și tăiate în cuburi mici. Apoi, produsele trebuie introduse în unitatea de bucătărie, umplute cu ulei vegetal, boia de ardei, sare de mare și piper măcinat parfumat. De asemenea, la produsul din carne și ciupercile se recomandă să toarneți ceapa tocată. Într-o astfel de compoziție, toate ingredientele ar trebui să fie prăjite în modul de coacere timp de o jumătate de oră. Alături de ele trebuie să toarcați smântână de grăsime, să puneți o smântână groasă și să gătiți cu același program timp de încă o jumătate de oră. După fiecare 5-8 minute gulașul trebuie amestecat. Ca urmare a acestor acțiuni, ar trebui să obțineți o cremă cremoasă, delicată și delicioasă, care este ideală pentru cartofi sau spaghete.
2. Întregul pui din multivark - o farfurie frumoasă pentru masa festivă
Ingrediente necesare:
- maioneză cu un conținut mare de grăsimi - 160 g;
- usturoi proaspăt - 1 dinte mic;
- adzhika - 2 linguri mici;
- Suc de suc proaspăt - din jumătate de lămâie;
- sare, busuioc uscat, boia de ardei, piper - adauga la gust.
Procesul de gătit
Gândește-te la ce să găteștimultivarke de pui, vine imediat ideea de a coace o carcasă de pasăre întreagă. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că un astfel de produs din carne nu ar trebui să aibă o dimensiune mare, altfel nu se potrivește în unitatea de bucătărie. Astfel, întregul carcasă ar trebui să fie spălat, condimentat cu un amestec de maioneză, suc de lamaie, adzhika, usturoi ras, sare, busuioc, boia de ardei și piper, apoi lăsate deoparte timp de 1-2 ore. După aceasta, pasărea trebuie așezată cu grijă într-o ceașcă neagră a multivarkarului și se pune în modul de coacere timp de 60 de minute. Când face carne de pui, trebuie să se întoarcă cu o furculiță mare. Dacă nu se procedează astfel, carcasa nu va fi roșie în mod egal sau ar putea fi arsă.
Acum știi la ce să găteștiun multi-pui dintr-un pui pentru o masă obișnuită sau festivă. Trebuie remarcat că, împreună cu un produs de carne atât de consistent și aromat, trebuie să prezentați în mod necesar o farfurie delicioasă. Poate fi și paste făinoase, cereale, legume fierte sau prăjite. De asemenea, la carnea de pui este de dorit să serviți pâine de grâu, ketchup sau alt sos.
