Cum să gătești un gem delicios de la "Victoria": o rețetă pentru gătit acasă

Berry "victoria" este gradul întâi al grădiniicăpșuni. Cum îi spune să o mănânce chiar de la tufiș! Din amantele ei fac o multime de munca. Și acest articol vă spune cum puteți găti gem delicios de la "Victoria". Rețeta nu va fi furnizată una - la alegere. Dar mai intai vom afla ce foloseste acest boabe. La urma urmei, este renumit nu numai pentru gustul său dulce și suculent.

Primul fel de căpșună "Victoria" și proprietățile sale utile

Bomboanele conțin o cantitate imensă de vitamineA, C, E, macroelemente (calciu, sulf, clor, potasiu, fosfor, sodiu, magneziu) și microelemente (iod, cupru, fluor, fier, bor, mangan, zinc, seleniu). "Victoria" este bogată în fenoli, care sunt necesare pentru munca inimii și întărirea sistemului imunitar și a pereților vaselor de sânge. Semințele conțin acizi omega-3 care îmbunătățesc memoria. Berry are proprietăți antiinflamatorii, antimicrobiene și de înălbire. Strawberry "victoria" este un remediu excelent pentru îngrijirea pielii corpului și a feței. Pentru că se bazează pe fabricarea de creme, măști și loțiuni. Conținutul redus de calorii (în 100 de grame de fructe de padure conține 36,9 kcal) îl face indispensabil în dietele, deoarece carbohidrații care alcătuiesc boabele nu cresc nivelul zahărului din sânge. "Victoria" conține mai multe substanțe, cum ar fi apă, fibre, cenușă, grăsimi, proteine, acizi organici. Dar există contraindicații de utilizat. Berry este capabil să provoace alergii, nu poate fi mâncat pe stomacul gol. Nu recomandați utilizarea excesivă a copiilor mici și a femeilor însărcinate sau care alăptează. Și acum oferim pentru alegerea dvs. mai multe opțiuni pentru gătit gem dintr-o grădină de fructe de padure.

Jam din victoria: rețeta 1

Principalele ingrediente:

• boabe (un kg);
• acid citric (pinch);
• zahăr granulat (un kg).

Cum se face gem

Selectați numai fructe mature și dense. Apoi, curățați sepalele și clătiți-le. Aruncați într-un ciocănel sticla în exces lichidă, în caz contrar fructele de fructe se pot înmuia. Puneți într-un castron adânc și acoperiți cu zahăr (utilizați doar jumătate). Acoperiți toate cu un prosop. Am pus un loc răcoros timp de șapte ore. Berry ar trebui să pună sucul. Scurgeți lichidul eliberat. Se toarnă în tigaie și se adaugă restul zahărului. Gatiti siropul. Aduceți la fierbere. Apoi transferăm fructele în tigaie. Gatiti pana la masa groasa. Nu uitați să amestecați și să îndepărtați spuma. Apoi adăugați un vârf de acid citric în gem și amestecați bine. Apoi, desfaceți borcanele sterilizate uscate și închideți capacul. Totul este gata! Va fi plăcut să deschideți o astfel de pregătire în timpul iernii și să vă bucurați.

De asemenea, puteți face un blocaj de cinci minute și încercați imediat. Luați în considerare opțiunea în detaliu.

Jam din Victoria: rețetă 2

Principalele ingrediente:

• fructe de padure (un kg);
• zahăr (500 grame).

Procesul de gătit

Acoperi căpșunile cu zahăr și se lasă peste noapte. A doua zi am pus un foc puternic. Se amestecă. Se fierbe și se fierbe încă cinci minute. Imediat scurgere pe maluri și roll sus.

Jam din Victoria: rețetă 3 (în multivarka)

Principalele ingrediente:

• boabe (un kg);
• zahăr (un kg).

Procesul de gătit

Curățăm și spălăm fructele cu apă rece. Apoi se toarnă în castron multicooker. Se toarnă zahărul de sus. Închideți capacul și setați modul "stingerea". Gătiți o oră. Ce este această rețetă bună: în timp ce gemul este fiert, puteți să vă ocupați de afacerea dvs. După ce semnalul sună, turnați masa în cutii curate și ridicați capacul.

Sperăm că opțiunile de mai sus pentru a face jam va fi de folos pentru tine!