Rețetă pas cu pas a salatei de vitamine din varză și morcovi

Reteta pentru salata de vitamine din varza este folositoare intimpul de iarnă, când o persoană trebuie în special să fie reîncărcată cu substanțe utile. Este de remarcat faptul că un astfel de fel de mâncare proaspătă nu numai că saturează organismul cu vitamine, dar are, de asemenea, un efect benefic asupra sistemului său digestiv. În plus, pentru a crea această salată nu este necesară pentru a achiziționa un număr mare de componente outlandish și scumpe. Și pentru a ne asigura acest lucru, să examinăm mai detaliat metoda de pregătire a acestuia.

Salată delicioasă de vitamine din varză: rețetă

Componente pentru feluri de mâncare:

• morcovi proaspeți suculenți - 1 unitate medie;
• varză albă - 250 g;
• ulei de floarea-soarelui rafinat - 5 linguri mari;
• sare iodată fin - adăugați la gust;
• zahăr de nisip - adăugați la gust;
• dulce ceapa - dacă doriți.

Proces pas cu pas de procesare a legumelor

Reteta de salata de vitamine din varza amintestepregătirea obișnuită a legumelor pentru continuarea surplusului. Pentru acest fel de mâncare, este mai bine să cumpărați cele mai suculente ingrediente. La urma urmei, calitatea gustului acestei salata depinde în întregime de cât de mult suc iasă în evidență din componentele principale. Astfel, trebuie să luăm varză proaspătă, este bine spălată, pentru a îndepărta suprafața frunzelor înnegrite și apoi toca pe un pai subțire.

De asemenea, o reteta pentru salata de vitamine din varzaimpune utilizarea obligatorie a unui produs, cum ar fi morcovii. Trebuie să fie curățată și frecat de cel mai mic răzuitor. După aceea, legumele trebuie amestecate într-un vas, presărate cu sare iodată fină și zahăr.

Procesul de formare a unui vas

Respectând toate instrucțiunile de gătit, cum ar fimâncăruri rapide și sănătoase, obțineți o salată de vitamine foarte gustoasă. Varza, morcovii ar trebui să dea cantitatea maximă de suc. Pentru a face acest lucru, au nevoie de o foarte lungă și greu de mutat mâinile. Procesul va fi finalizat atunci când toate legumele sunt moi, iar în vase se formează "bulion" proaspăt.

Merită menționat faptul că mirodenii trebuie adăugate la o astfel de salată imediat înainte de a le amesteca, deoarece cu zahăr și sare legumele își vor da sucul mult mai rapid și cu mai puțin efort.

Mâncăruri bine concepute

După ce produsele sunt bine frămise, laei au nevoie să toarne ulei de floarea soarelui rafinat și să amestece totul bine. Apoi, vasul trebuie pus într-un castron de salată, decorat cu crengi sau frunze de verde și servit la masă împreună cu cina principală într-o stare caldă sau ușor răcită. Bon apetit!

Sfaturi utile pentru hostess

În plus față de principalele ingrediente, rețeta pentru vitaminasalata de varza poate include in plus o componenta cum ar fi ceapa alba. Adăugați ingredientul prezentat în vas trebuie să fie la fel de dorit, deoarece cu el devine mai aromat și mai suculent. Pentru a face acest lucru, capul de legume proaspăt trebuie să fie curățat, tocat fin (puteți grătare) și apoi să vă lăsați pe restul produselor înainte de a fi amestecate direct.