O reteta interesanta de tort de puf

Alimente și băuturi

Mulți oameni preferă prăjiturile. Există o mare varietate de astfel de deserturi. Foarte popular este "Napoleon". Acesta este un delicios tort de puf cu cremă. Cum să gătesc în mod corespunzător? Acum vom spune în detaliu. Pentru început, aș vrea să observ că tortul dulce este făcut din prăjituri, care sunt acoperite cu o cremă delicioasă.

Rețete de tort rețetă
Pentru a face un desert, veți avea nevoie de:

  • 300 grame de smântână, făină (pentru aluat);
  • trei ouă (pentru test);
  • două artă. linguri de făină (pentru cremă);
  • trei gălbenușuri (pentru cremă)
  • o jumătate de litru de lapte;
  • un pahar de zahar (pentru crema);
  • 50 de grame de ulei (pentru cremă);
  • nuci (acestea vor fi necesare pentru a decora "Napoleon");
  • vanilie (la gust).

Procesul de a crea un tort acasă

  1. Descriind reteta pentru tortul de puf, incepem cu pregatirea aluatului. Frământați-o din făină, ouă și smântână.
  2. Apoi, adăugați un vârf de sare și zahăr.
  3. După aceea, se lasă la frigider timp de 30 de minute.
  4. Apoi, frământați aluatul, rostogoliți prăjiturile (subțiri).
  5. Coaceți-le la 200 de grade până la o culoare roșie. Sunt cam douăzeci de minute. Verificați disponibilitatea cu o scobitoare.
    tort de lapte lapte condensat
  6. În timp ce prăjiturile răcoritoare, faceți crema. Pentru a face acest lucru, amestecați zahărul și făina, adăugați gălbenușele, laptele. Gatiti-va la foc mic, amestecand in mod constant, dati-i o ingrosare.
  7. După îndepărtarea cremului din căldură, adăugați unt, vanilină. Apoi amestecați.
    tort pufos cu cremă
  8. Apoi colectați prăjitura, prăjiti uniform cu cremă. Asta-i tot, și gata de umflat "Napoleon". Începutul cu un decor de tort cu nuci. Apoi trimiteți în frigider peste noapte.

Tort de vafe. Rețetă cu lapte condensat

Tortul dulce este cunoscut de mulți din copilărie. Bunicile și mamele noastre au gătit un astfel de desert acasă. Cum să faci singur un tort de vafe? Rețeta este ușor de realizat.

rețete de tort de vafe
Pregătirea produselor va dura nu mai mult de cincisprezece minute, iar procesul de creare - aproximativ zece. Deci, pentru gătit aveți nevoie de:

  • se poate de lapte condensat fiert;
  • șase pâine prăjită;
  • o jumătate de pahar de nuci (nuci sau lemn);
  • două sute de grame de unt.

Pentru a pregăti glazura vor fi necesare două linguri. linguri de unt, zahăr, smântână și cacao.

Gătitul de vafe

  1. Descrieți rețeta pentru tortul de puf, începem cu cremă de gătit. Pentru a face acest lucru, amestecați laptele condensat cu unt. Apoi, adăugați piulițele (la sol). Se amestecă masa.
  2. Acum aveți nevoie de prăjituri. Lubrifiați crema rezultată. Despre două Art. l. pe un tort.
  3. După colectarea prăjiturii.
  4. Acum trebuie să gătiți glazura. Apoi se toarna topul tortului. Pentru a face acest lucru, topiți untul cu zahăr până când primul component este complet dizolvat. Apoi adăugați cacao. După ce se amestecă până se înmoaie. Apoi adăugați smântână, amestecând constant, gătiți câteva minute până când glazura este lucioasă.
    stratificat napoleon
  5. Apoi se toarna peste tort. Lăsați timp de șaizeci de minute să se înmoaie.

Tort delicios

Pușcă de lapte, lapte condensat - acestea sunt principalelecomponente ale desertului, care pot fi pregătite pentru vacanță. Tortul la gust este incredibil. Nu este dificil de pregătit. Inițial, desigur, aluatul este făcut. După aceasta, se prepară o prăjitură dulce delicioasă din lapte și unt condensat.

cum să gătești tort de puf cu cremă acasă
Pentru a crea acest desert dulce, veți avea nevoie de:

  • patru ouă;
  • 400 de grame de margarină;
  • două artă. l. oțet;
  • 0,75 pahare de apă;
  • 450 de grame de unt;
  • o cana de lapte condensat;
  • patru pahare de făină.

Procesul de desert gătit la domiciliu

  1. Mai întâi, luați margarina congelată, tăiați-o în bucăți medii.
  2. După ce sapă făina. Se taie cu margarina.
  3. După care se adaugă oțet, ouă și apă. Apoi amestecați totul cu atenție.
  4. Apoi, frământați aluatul elastic, moale.
  5. Împărțiți-l în zece bucăți, puneți-l în congelator timp de o oră.
  6. Apoi rotiți fiecare piesă în formare (diametru - 25 cm). Coaceți prăjiturile pe o foaie acoperită cu hârtie de copt timp de zece minute. Pierce-i cu furculita înainte de gătit.
  7. Se înmoaie untul cu lapte condensat. Bateți bine, puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră.
  8. Puneți prăjiturile pe masă, aliniați marginile cu un cuțit, tăiați excesul. Reziduurile sunt zdrobite într-o crumbă.
  9. După cremă promezhte prăjituri.
    cum să gătești tort de puf cu cremă acasă
  10. Apoi, le puneți unii pe alții, în timp ce apăsați ferm.
  11. Lubrifiați părțile laterale și partea superioară a prăjiturii cu cremă. Se presara cu miezuri pe toate laturile. Puneți în frigider timp de patru până la cinci ore.

Desert de ciocolată pentru copii și adulți

Acum, ia în considerare o altă rețetă pentru tortul de puf. Acest desert va fi diferit de cele pe care le-am considerat mai sus. Va fi un adevărat tort de ciocolată.

Pentru gătit, veți avea nevoie de:

  • 20 de grame de cacao;
  • 180 grame de unt (component pentru primul amestec);
  • 3 + 1 ouă;
  • 150 + 60 de grame de zahăr;
  • h. l. praf de copt, vanilie;
  • 120 de grame de făină;
  • 250 de grame de brânză rasă (componenta pentru al doilea amestec);
  • 60 de grame de zahăr;
  • o jumatate de cana de lapte condensat.

Desert desert de cacao

  1. Mai întâi, curățați făina printr-o sită, amestecați cu praf de copt, cacao. Apoi, lăsați-vă deoparte.
  2. După făcute din zahăr și cremă de unt.
  3. Apoi rupeți trei ouă, amestecați cu amestecul de făină.
  4. Luați un alt castron, amestecați în el brânza rasă, zahărul (60 de grame), oul, vanilia.
  5. După pregătirea vasului de coacere.
  6. Se toarnă jumătate din primul amestec. Apoi, turnați amestecul de ouă. Apoi puneți resturile primului amestec deasupra. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de șaizeci de minute.

O mică concluzie

Acum știi rețeta pentru tortul de puf. Și nu unul, ci mai multe simultan. Sperăm că informațiile prezentate în articol v-au ajutat și ați reușit să faceți singur un desert.