Carne de mâncare: rețete pentru gustări delicioase

Surprindeți-vă căminul nu numai cățelușeleși cotlete, dar și roșii de carne rafinate, care sunt foarte ușor de pregătit. A face un fel de fel de mâncare parfumată este doar o chestiune de jumătate de oră, dar toată lumea o va aprecia cu demnitate.

Carnele de carne ocupă un loc de onoare la masa festivă. Da, și într-o zi normală, ei diversifică meniul.

Carne de vită cu castraveți murate

Pentru această rețetă trebuie să luați un vițel tânăr. Desigur, puteți încerca să gătiți un vas de carne de porc. Deci, bucățile de carne trebuie aruncate cu grijă cu un ciocan de lemn. Toate se presara neapărat cu sare și piper. Este foarte important să ungeți bucățile cu muștar, dar numai pe o parte, pe care va fi așezată umplutura.

Marinarii castraveți trebuie să fie foarte finsă taie. Pentru ei se adaugă ceapă zdrobită și bucăți mici de grăsime, astfel încât umplutura este suculentă. Puneți acest amestec pe bucăți de carne, nu trebuie să economisiți. Dar, în același timp, este necesar să se monitorizeze cu atenție faptul că umplerea nu scade.

Odată ce umplutura este pusă, carneaRolați-vă sub formă de rulouri și legați un șnur. Acest lucru este necesar pentru a vă asigura că felul de mâncare nu se descompune în timpul gătitului. Piesele terminate trebuie să fie prăjite într-o tigaie. Cilindrii din carne roșii ar trebui să fie puse într-o tigaie adâncă și se toarnă apă fiartă. Se toarna timp de 20 de minute la căldură scăzută, până când se evaporă absolut toată apa.

În timp ce rulourile sunt fierte până când sunt gata, putețisă gătești un sos delicios. Pentru a face acest lucru, mai multe linguri de vin rosu sunt amestecate cu jumatate de pahar de supa de pui. Aici sunt turnate două linguri de cremă cremoasă. Puteți pune o bucată mică de unt (necesar cremoasă), precum și o mică făină. Sosul este amestecat bine și încălzit pe foc. E suficient să-l dați la fierbere.

Carnele de carne terminate se toarnă cu sos și se toargă câteva minute în ea. Înainte ca masa să fie servită pe masă, este necesar să eliminați toate firele.

Carne de carne cu umplutura de nuci

Într-o oră puteți găti acest fel de mâncare delicioasă și originală și le puteți servi cu oaspeții dvs. Acest lucru va necesita:

• o mână de nuci;
• 400 de grame de carne de vită;
• o grămadă de patrunjel;
• cateva pahare (poti lua si inghesuie);
• un pahar de cremă (de preferință 10% grăsime);
• o bucată mică de unt (unt);
• gălbenuș;
• un vârf de sare;
• un amestec de plante aromatice numite "Hmeli-Suneli".

Carnea este taiata in bucati si lupte. Separat într-o pâine prăjită. Se găsește gălbenușul, se toarnă verde și condimente.

Ciupercile trebuie să fie curățate, tocate și tocate cu adăugarea de ulei. Cream se toarnă aici. Toate astea s-au îndulcit sub capotă pentru câteva minute

Umplutură din nuci, așezată în bucățicarne de vită, care sunt apoi înfășurate în role. Marginile lor sunt înjunghiate cu ajutorul scobitori. Roșiile finite sunt prajite într-o tigaie, după care trebuie turnate cu sos de ciuperci și se fierbe timp de zece minute. La mese servesc delicate și parfumate.

Rulouri din carne exotică

Conservele de ananas adaugă un gust neobișnuit acestei feluri de mâncare. Au nevoie de o jumătate de borcan. Veți avea nevoie și de o lire de carne (fiert necesar), precum și trei linguri mari de maioneză, niște brânză și mirodenii.

Carnea este tăiată în bucăți, ușor îndoită, piperată și sărată. O parte este imprastiata cu maioneza. Conservele de ananas sunt așezate pe ea.

Carnea este înfășurată și sigilată.scobitoare. Cilindri gata preparați pe o foaie caldă de coacere. În cuptor, vasul este coaptat timp de aproximativ 20 de minute. În final, trebuie să vă amintiți că presați rulourile cu brânză rasă. După ce se topește, acest vas apetisant poate fi servit oaspeților săi.

Carne de vită cu brânză

Incredibil de rapid și ușor de gătit.gustare, în cazul în care există o bucată de slănină, o grămadă de verdeață și brânză topită. Feliile lungi de carne pe o parte sunt șterse cu brânză topită. De sus puteți pune câteva verigi de verde parfumat. Toate acestea sunt înfășurate în rulouri. Acest vas original este servit cu orice sos. Ele pot fi chiar ketchup obișnuit.